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PROPUESTA DEL DIA

Italia
Ensalada.Variedades de lechuga, tomate, mozzarella de búfala, jamón serrano, pétalos de parmigiano y miel de romero

Alérgenos:

9,50 €

Burrata
Burrata, rúcula, tomate seco, aceitunas negras, crema de albahaca y pimienta negra

Alérgenos:

12,50 €

Tagliere di formaggi
tabla de quesos italianos, pecorino de Tartufo y grnan padano DOP, acompañado de mustarda italiana, frutos secos y miel de naranjo

Alérgenos:

19,00 €

Parmigiana
Milhojas de berenjena, tomate, rúcula, provolone, parmigiano y pimienta negra

Alérgenos:

10,00 €

Provola al forno
Provolone, tomate, bacon, pimienta negra y orégano

Alérgenos:

9,50 €

Focaccio Rústica
Masa de pizza horneada, aceite de oliva, oregano y sal

Alérgenos:

4,00 €

Schiacciata Ligure
Masa de pizza horneada, cebolla morada, aceite de oliva, orégano y sal

Alérgenos:

5,50 €

All´Amatriciana
Bucatino nº 6, salsa de tomate, guanciale, pimienta negra, parmigiano DOP, manteca de cerdo, cebolla morada y perejil

Alérgenos:

10,00 €

Formaggi e Noci
Penne Rigate nº73, salsa 4 quesos, nueces, pimienta negra, ajo, perejil y rucula

Alérgenos:

9,00 €

Carbonara 50`special
Spaguetti nº104,manteca de cerdo, guanciale,yemas huevos, parmigiano DOP, pimienta negra y perejil

Alérgenos:

11,00 €

Aglio, Olio e Peperoncino
Spaguetti nº5, aceite de oliva extra virgen, ajo, guindilla y perejil

Alérgenos:

9,50 €

Tartufo Scorzone
Gnocchi di patate y harina, nata, mozzarella, parmigiano DOP, trufa negra y rúcula

Alérgenos:

12,00 €

Zola e Noci
Gnocchi di patate y harina, crema de gorgonzola, péalos de jamón serrano, nueces, parmigiano DOP, pimienta negra y perejil

Alérgenos:

12,50 €

70 % harina de trigo 30% semola rimachinata


Alérgenos:

Alla Genovese (Pasta fresca de huevo 70/30)
Tagliatelle, albahaca, piñones, ajo, pimienta negra y parmigiano DOP

Alérgenos:

12,00 €

Absolut (Pasta fresca de huevo 70/30)
Tagliatelle, salmón ahumado, vozka, tobokko rojo, tomate, nata, pimienta negra , perejil y rucula

Alérgenos:

13,50 €

Di Norcia (Pasta fresca de huevo 70/30)
Pappardelle, chorizo criollo, trufa negra, champiñón, parmigiano DOP, nata, ajo, pimienta negra y perejil

Alérgenos:

12,00 €

Mari e Monti (Pasta fresca de huevo 70/30)
Pappardelle, mejillones, almejas, gambón, shitake ,champiñón, tomate, pimienta negra y perejil

Alérgenos:

15,50 €

Bolognese (Pasta fresca de huevo 70/30)
Pappardelle, salsa boloñesa, parmigiano DOP, pimienta negra y orégano

Alérgenos:

11,00 €

All´Astice (Pasta fresca de huevo 70/30)
Tagliatelle, bogavante caviar de trucha, brandy, tomate cherry, salsa de tomate, pimienta negra y perejil

Alérgenos:

27,00 €

Fagotti Formaggio e Pere
Relleno de quesos y pera.
Tomate cherry, mantequilla, parmigiano DOP, canela y miel de romero

Alérgenos:

12,50 €

Torteli Ricotta e Spinaci
Relleno de requesón y espinacas.
Crema de mantequilla, parmigiano DOP, ajo, pimienta negra, nuez moscada y perejil.

Alérgenos:

10,00 €

Capeletti Oro del’Etna
Relleno de ternera.
pistacho de Bronte d.o.p. dactiles,parmigiano d.o.p., mantequilla, pimienta negra , ajo ,sal

Alérgenos:

15,00 €

Ravioli al funghi Porcini
Relleno de boletus.
Nata, parmigiano DOP, mozarella, gorgonzola, ajo, pimienta negra, nuez moscada y perejil

Alérgenos:

12,00 €

Raviolu 4 Formaggi
Relleno de 4 quesos.
Salsa de tomate, mozzarella, parmigiano DOP, ajo, pimienta negra y orégano

Alérgenos:

11,00 €

Nero di Seppia
Spaguetti.
Calamares, cola de gambones, salmón ahumado, tinta de calamar, caviar de trucha, rucula, nata y , parmigiano DOP

Alérgenos:

13,50 €

Amalfitana
Gnochi di patate, tomate cherry, gambones, champiñón, salsa pesto y parmigiano DOP

Alérgenos:

13,00 €

Lasagna Bolognese
Milhojas de pasta, salsa boloñesa, mozzarella fresca, jamon cocido,
,bechamel, parmigiano DOP, pimienta negra y nuez moscada

Alérgenos:

12,50 €

NUESTRAS PIZZAS

Marinera
Tomate, anchoas, aceitunas negras, ajo, aceite de oliva virgen extra orégano

Alérgenos:

7,50 €

Napoli
Tomate, alcaparras, aceituna negra y ajo

Alérgenos:

7,00 €

Diávola
Tomate, fior di latte, chorizo picante y orégano

Alérgenos:

9,00 €

4 Formaggi
Tomate, fior di latte, provolone, gorgonzola, parmigiano y orégano.

Alérgenos:

9,50 €

Prosciutto e Funghi
Tomate, fior di latte, jamon york, champiñón y orégano

Alérgenos:

10,50 €

Tonno e Cipolla
Tomate, fior di latte, atún, cebolla morada y orégano

Alérgenos:

9,00 €

Provola e Bacon
Tomate, fior di latte, provolone, bacon y orégano

Alérgenos:

9,50 €

Calzone Napolitano
Masa de pizza doblada, tomate, fior di latte, chorizo picante, champiñon y gorgonzola

Alérgenos:

11,00 €

Chef
Tomate, fior di latte, salsa pesto, chorizo criollo, laminas de parmigiano y orégano

Alérgenos:

11,50 €

Margherita
Tomate, fior di latte, albahaca

Alérgenos:

8,00 €

Caprese
Fior di latte, mozzarella di búfala, rúcula, jamón serrano, tomate natural, parmigiano DOP y pimenta negra

Alérgenos:

15,00 €

Capricciosa
Fior di latte, jamon york, champiñón, aceitunas negras, alcachofas y orégano

Alérgenos:

11,50 €

Ortolana
Tomate, fior di latte, berenjena, calabacín, champiñón, pimiento rojo, cebolla morada, aceitunas negras y orégano.

Alérgenos:

9,00 €

Salsiccia e Peperoni
Tomate, fior di latte, chorizo criollo, pimiento rojo y orégano

Alérgenos:

9,50 €

Calzone Romano
Masa de pizza doblada, tomate, for di latte, jamón york y orégano

Alérgenos:

10,50 €

Italia
Tomate, fior di latte, jamón serrano, tomate cherry, rúcula, láminas de parmigiano, pimienta negra y orégano

Alérgenos:

12,50 €

5 Terre
Fior di latte, salmón ahumado, rúcula, calabacines, tomate cherry, salsa pesto, laminas de parmigiano y pimienta negra

Alérgenos:

13,00 €

Pizza Malafemmina
Tomate, fior di latte, mejillones, almejas, colas de gambones, champiñones, rúcula tomate cherry

Alérgenos:

15,00 €

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NUESTROS POSTRES

Panacotta
Torino.
Flan tipico de nata y vainilla

Alérgenos:

5,00 €

Tiramisú
Toscana.
Bizcocho de SAvoiardi con crema mascarpone, cafe, cacao y brandy

Alérgenos:

6,00 €

Yogourt griego
Yogurt griego con coulis casero de arándanos silvestres

Alérgenos:

4,00 €

Coulant de Chocolate
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente con helado de limon y nata

Alérgenos:

5,00 €

Affogato al Caffé
Helado de vainilla ahogado en café expresso 100% arábica

Alérgenos:

6,00 €

Copa di Gelato Vegano
Helado de soja con sabor a mango y frambuesa.

Alérgenos:

6,00 €

Liquoreria Italiana

Nuestra Infusiones

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VINOS ITALIANOS

PINOT GRIGIA
CORMONS FRIULI ISONZO D.O.C.G.
Variedad uva: Pinot Grigia

MOSCATO
SCANAVINO
Variedad de uva: moscato bianco

14,00 €

PROSECCO D.O.C.
MACCARI
Variedad de uva: 100% prosecco

16,00 €

LAMBRUSCO DELLEMILIA I.G,T
GLACOBAZZI
vARIEDAD DE UVA: LAMBRUSCO

2,30€

12,00€

Il Pozzo Barolo
D.O.C.G. BAROLO
Variedad de uva: Nebbiolo

28,00 €

MONTEPULCIANO DÁBRUZZO
D.O.C.G. MONTEPULCIANO DÁBRUZZO
Variedad de uva: montepulciono, sangiovese

CHIANTI COLLECIONE ORO
PICCINO
Variedad uva: Cabernet, sangiovese

18,00 €

VINOS ESPAÑOLES

Amaren Reserva
D.O. RIOJA
Variedad uva: 100% tempranillo 60 años cepa

41,00 €

Luis Cañas Reserva
Selección de la Familia
D.O. RIOJA
Variedad de uva: tempranillo

28,00 €

Luis Cañas
D.O. RIOJA
Variedad de uva: Tempranillo y garnocha tinta

2,70€

16,00€

Cair Cuvée
D.O.RIBERA DEL DUERO
Variedad de uva: Tempranillo, merlot

3,00€

18,00€

Crego e Monaguillo
D.O. MONTERREI
Variedad uva: Mencía

2,50€

13,50€

Crego e Monaguillo
D.O. MONTERREI
Variedad de uva: Godello

2,50€

13,50€

Viña Sobreira
D.O. RIAS BAIXAS
Variedad de uva: Albariño

14,00 €

Bonaval
D.O. CAVA
Variedad de uva: Macabeo

10,00 €

(*) Todos nuestros precios incluyen IVA.