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ANTIPASTI

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CARPACCIO DI LACON AHUMADO
Lacón ahumado con rúcula, laminas de Grana Padano, pimentón dulce y aceite de oliva

Alérgenos:

9,50 €

ASPARAGI con CRUDO
Espárragos blancos, jamón serrano , mayonesa , pimienta negra y perejil

Alérgenos:

7,50 €

BRUSCHETTA DEL SUD
Pan de tosta con tomate cherry, Sardinas sabor ahumado, Aceite E.V.O. , sal , pimenta negra y perejil

Alérgenos:

7,50 €

ALICI MARINATE
Boquerones aliñados con aceite E.V.O ,vinagre de manzana, ajo ,pimienta negra y perejil

Alérgenos:

9,00 €

CANTABRICO TARTUFO
Anchoas del Cantábrico con Gorgonzola, trufa negra y panecillos

Alérgenos:

11,50 €

CARPACCIO DI BRESAOLA
Finas lonchas de Bresaola ,Rucula , Grana Padano aliñadas con Aceite E,V,O limon, sal, pimienta negra y crema balsamica.

Alérgenos:

15,00 €

BRUSQUETTA PIEMONTESE (Vitel Tonne’)
Pan de tosta con finas lonchas de carne vacuna y salsa de atún ,anchoas , alcaparras, huevo duro .mayonesa, pimienta negra y perejil

Alérgenos:

9,30 €

TAGLIERE DI AFFETTATI MISTI
Mortadella ,Jamón Serrano , Salchichón ,Chorizo picate al ajo negro

19,00 €

TAGLIERE DI FORMAGGI ITALIANI
Pecorino Romano. Gorgonzola. Grana Padano. Pecorino trufado con culis de Arándano .Nueces .culis de Albaricoque, Miel de romero

Alérgenos:

21,00 €

RAZIONE DI PANE
Lonchas de pan mezcla de la zona

1,30 €

INSALATE

LA NOBILE BURRATA
Burrata, rúcula, tomate seco, polvo de aceitunas negras, crema de albahaca y pimienta negra

Alérgenos:

14,50 €

ITALIA
Ensalada, rúcula, tomate, mozzarella de búfala, jamón serrano, laminas de grana Padano y miel de romero



Alérgenos:

11,00 €

CAPRESE DI BUFALA
Mozzarella de búfala, tomate natural, rúcula, albahaca , orégano, pimienta negra.

Alérgenos:

10,50 €

MEDITERRANEA
Ensalada, tomate, atún, cebolla morada, pimiento rojo, aceitunas negras, maíz y crema balsámica

Alérgenos:

10,50 €

PIATTO AL CUCCHIAIO

ZUPPA DI FAGIOLONI BIANCHI
Potaje de judiones con migas de merluza y grelos, aceite E.V.O., sal, pimienta negra y perejil

Alérgenos:

9,50 €

CREMA DI ZUCCHINE
Crema de calabacín con queso de cabra, grana Padano, cebolla, patata, espinacas, picatostes fritos. aceite E.V.O. sal, pimienta negra y perejil

Alérgenos:

8,00 €

LE NOSTRE PASTE

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CARBONARA 50′ SPECIAL
Espaguetis Voiello n» 104 con guanciale, huevos, manteca de cerdo y grana Padano y pimienta negra

Alérgenos:

12,50 €

BOLOGNESE
Espaguetis Voiello n» 104 , salsa boloñesa, grana Padano y pimienta negra

Alérgenos:

12,00 €

AGLIO , OLIO E PEPERONCINO
Spaguetti Voiello Nº104, aceite de oliva extra virgen, ajo, guindilla y perejil

Alérgenos:

11,50 €

RIGATONI AL PESTO GENOVESE
Rigatoni Garofalo nº35 con crema de albahaca, grana padano , anacardo,ajo y pimienta negra

Alérgenos:

12,00 €

ALL’ AMATRICIANA
Rigatoni Garofalo Nº35
salsa de tomate, guanciale, pimienta negra, grana padano, manteca de cerdo, cebolla morada y perejil

Alérgenos:

12,50 €

DELL’ ORTO
Rigatoni Garofalo Nº35 con salsa de tomate,Ajo,Cebolla ,Calabazin . Pimiento rojo , Berenjena , Aceitunas negras , Champiñon , Queso Parmesano

Alérgenos:

11,50 €

LE NOSTRE CARNI

COSCIA DI POLLO ARROSTO
Zanco de pollo asado al horno con con sal, ajo, pimienta negra , pimentón dulce y vino blanco . Acompañado de patata al horno y ensalada mixta

Alérgenos:

12,50 €

COSTINE DI MAIALE
Costilla de cerdo asada al horno con sal, ajo y pimienta negra. Acompañado de patata asada al horno y ensalada mixta

13,50 €

IL NOSTRO RISOTTO

PORCINI E TARTUFO
Arroz Carnaroli ,boletus ,trufa negra, anchoa, grana padano, mantequilla, ajo, pimienta negra y perejil

18,50 €

LE NOSTRE PIZZE

Levitación 72 H. Fermentación
Levitación 72 H. Fermentación

Alérgenos:

NAPOLI
Tomate, anchoas, aceitunas negras, ajo, aceite de oliva virgen extra orégano

Alérgenos:

11,00 €

MARINARA
Tomate, alcaparras, aceituna negra y ajo

Alérgenos:

9,80 €

MARGHERITA
Tomate, mozzarella, grana Padano y albahaca

Alérgenos:

10,00 €

DIAVOLA
Tomate, mozzarella, chorizo picante y orégano

Alérgenos:

11,30 €

4 FORMAGGI ROSSA
Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmigiano y orégano.

Alérgenos:

11,80 €

4 FORMAGGI BIANCA
Mozzarella, gorgonzola, provolone, grana padano y orégano

Alérgenos:

12,10 €

PROCIUTTO FUNGHI
Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón y orégano

Alérgenos:

12,00 €

TONNO E CIPOLLA
Tomate, mozzarella, atún, cebolla morada y orégano

Alérgenos:

12,80 €

PROVOLA E BAICON
Tomate, mozzarella, provolone, bacon y orégano

Alérgenos:

12,30 €

O’ SCUGNIZZO
Tomate, mozzarella, chorizo picante, champiñón, gorgonzola y grana Padano

Alérgenos:

14,80 €

PROSCIUTTO COTTO
Tomate, mozzarella, jamón york, grana Padano y orégano

Alérgenos:

11,50 €

CHEF
Tomate, mozzarella, salsa pesto, chorizo criollo, láminas de grana Padano y orégano

Alérgenos:

12,70 €

CAPRICCIOSA
Mozzarella, jamon york, champiñón, aceitunas negras, alcachofas y orégano

Alérgenos:

14,10 €

ORTOLANA
Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón, pimiento rojo, cebolla morada, aceitunas negras y orégano.

Alérgenos:

12,00 €

SALSICCIA E PEPERONI
Tomate, mozzarella, chorizo criollo, pimiento rojo y orégano

Alérgenos:

12,50 €

ITALIA
Tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate cherry, rúcula, láminas de grana Padano, pimienta negra y orégano

Alérgenos:

15,20 €

PISTACCHIOSA
Mozzarella, bufala, mortadela, láminas de grana Padano, pistacho, rúcula y orégano

Alérgenos:

16,30 €

CAPRESE
Mozzarella, mozzarella di búfala, rúcula, jamón serrano, tomate natural, grana padano y pimenta negra

Alérgenos:

16,00 €

I NOSTRI DOLCI

TIRAMISU’
Bizcocho de Savoiardi con crema mascarpone, cafe, cacao y brandy

Alérgenos:

6,00 €

AFFOGATO AL CAFFE’
Helado de vainilla ahogado en café expresso 100% arábica con barquillos

Alérgenos:

6,00 €

BABBA’ NAPOLETANO
Esponjoso bizcocho bañado en sirope de ron con nata montada y fresas naturales

Alérgenos:

5,00 €

CANNOLI SICILIANI
Masa enrollada en forma de tubo frita rellena de crema de ricotta de Oveja dulce, Pistacho de Bronte D.O.P. y chocolate

Alérgenos:

6,00 €

SOUFFLE’ AL CIOCOLATO
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente con helado de limón y nata

Alérgenos:

5,50 €

YOGURT GRIEGO
Yogur griego con coulis casero de arándanos silvestres

Alérgenos:

4,50 €

VIENNETTA
Tarta helada de nata y chocolate

Alérgenos:

4,00 €

TARTA DE SANTIAGO
Tarta tradicional Gallega de almendras

Alérgenos:

4,00 €

VINOS ITALIANOS

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CHIANTI COLLECIONE ORO PICCINI ( TINTO )
Variedad uva: Cabernet, sangiovese

Alérgenos:

21,00 €

MONTEPULCIANO DÁBRUZZO ( TINTO )
Variedad de uva: montepulciono, sangiovese

Alérgenos:

18,00 €

PINOT GRIGIO CORMONS FRIULI ISONZO D.O.C.G. ( BLANCO )
Variedad uva: Pinot Grigio

Alérgenos:

19,00 €

LAMBRUSCO DELLEMILIA I.G,T GIACOBAZZI ( ROSADO )
variedad de uva lambrusco

Alérgenos:

2,70€

15,00€

MOSCATO SCANAVINO ( BLANCO )
Variedad de uva: moscato bianco

Alérgenos:

16,00 €

VINOS ESPAÑOLES

CILLAR D.O RIBERA DEL DUERO (tinto )


Alérgenos:

3,00€

21,00€

VALLOBERA D.O RIOJA (tinto)
D.O. RIOJA

Alérgenos:

3,00€

21,00€

DON BENARDINO D.O. RIBEIRA SACRA ( TINTO ) SACRA
Uva de Amandi

Alérgenos:

17,50 €

PONTE DA BOGA D.O. RIBEIRA SACRA ( tinto)
Variedad uva: Mencía

Alérgenos:

2,70€

16,00€

PONTE DA BOGAD.O. RIBEIRA SACRA ( blanco )
Variedad de uva: Godello

Alérgenos:

2,70€

16,00€

ENATE D.O SOMOMTANO ( ROSADO )
Tipo de uva Cabernet Sauvignon

Alérgenos:

3,00€

17,00€

VIÑA SOBREIRA D.O. RIAS BAIXAS ( BLANCO )
Variedad de uva: Albariño

Alérgenos:

17,00 €

VILLA NUÑEZ ( VINO BLANCO )
tipo de uva godello y alvariño

Alérgenos:

2,50€

13,00€

VINO DE LA CASA
Tinto variedad Mencia Blanco variedad Godello

Alérgenos:

2,00€

10,00€

BONAVAL D.O. CAVA
Variedad de uva: Macabeo

Alérgenos:

12,00 €

APERITIVO ITALIANO

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LIQUORI ITALIANI

CAFFETTERIA

MACCHIATO


Alérgenos:

1,50 €

CAPPUCCINO


Alérgenos:

1,70 €

LATTE MACCHIATO


Alérgenos:

1,70 €

CAFE CON LECHE


Alérgenos:

1,70 €

CAFE CORTADO


Alérgenos:

1,50 €

COLACAO


Alérgenos:

1,70 €

NUESTRAS INFUSIONES

BAR

(*) Todos nuestros precios incluyen IVA.